Glazed Miso Fish

Bahan-bahan:

  • fillet kakap putih
  • miso
  • dashi/kaldu ikan
  • cooking sake
  • mirin

Cara membuat:

  • potong-potong ikan
  • taburi ikan dengan garam dan lada di semua sis
  • olesi ikan dengan miso
  • pan fried ikan sebentar saja sampai luarnya kecoklatan


Sauce:

  • masukan dashi ke dalam panci. beri sedikit air
  • masukan miso 1 sdm
  • masukan sake lalu mirin ke panci

Related Posts :

  • Glazed Miso FishBahan-bahan:fillet kakap putihmisodashi/kaldu ikancooking sakemirinCara membuat:potong-potong ikantaburi ikan dengan garam dan lada di semua… Read More...

0 Response to "Glazed Miso Fish"

Posting Komentar