Ayam Goreng Tepung Jagung

Bahan-Bahan:

• 4 paha ayam bawah, sayat-sayat dengan pisau
• 1 siung bawang putih, geprek
• 1/2 sdt merica
• 1 sdt garam
• minyak goreng

Tepung Crispy:

• 2 sdm tepung terigu
• 1 putih telur, kocok sampai berbusa
• 50 gram cornflake, haluskan

Cara Memasak:

1. Lumuri paha ayam dengan bawang putih, merica dan juga garam sampai merata.
2. Lapisi dengan tepung terigu.
3. Celupkan paha ayam dalam putih telur.
4. Gulingkan dalam cornflake.
5. Diamkan selama beberapa saat.
6. Panaskan minyak goreng.
7. Deep fry atau goreng dengan minyak sampai matang.
8. Angkat dan tiriskan.
9. Ayam goreng siap disajikan.

Tweet