Lapis Singkong Pelangi

Bahan :

• 800 gram singkong
• 1 bungkus agar2 lain
• 1 gelas santan (kira-kira 250 ml)
• 180 - 200 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1 bungkus kecil vanili

Cara Membuat :

• Campur semua bahan, aduk rata
• Bagi menjadi tiga bagian sama rata, beri warna sesuai selera
• Siapkan loyang kotak atau sesuai selera, alasi dengan plastik tebal
• Kukus adonan satu warna selama 15 menit,
• Tambahkan adonan satu lagi warna lain, kukus selama 15 menit lagi, 
• Tambahkan lagi adonan terakhir, kukus selama 20 menit.
• Hidangkan hangat dengan parutan kelapa.

Tweet