Nasi Goreng Bakso

Bahan:

• 2 piring nasi putih
• 8 butir bakso sapi, iris sesuai selera
• 2 sdm daun bawang yang sudah diiris tipis
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin

Bumbu Yang Dihaluskan:

• 1 buah cabai merah besar, buang isinya
• 2 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica
• 1 sdt garam

Pelengkap:

• Potongan timun
• Irisan tomat
• Telur mata sapi
• Bawang goreng

Cara Membuat:

• Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
• Masukkan bakso, irisan daun bawang, kecap manis dan kecap asin, aduk hingga rata.
• Tuangkan nasi, aduk hingga bumbu tercampur rata dan matang.
• Angkat nasi, tuangkan pada piring saji.
• Beri taburan bawang goreng, beri telur mata sapi dan hias dengan irisan tomat dan potongan timun.

Tweet