Sambal Nanas Pedas


Bahan:



  • 2 sdm minyak
  • 2 cabai merah besar
  • 5 cabai rawit
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 buah nanas kecil, kupas, dan potong

Cara membuat:


  1. Panaskan minyak pada wajan dan tumis cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan terasi hingga harum, sekitar 5-8 menit.
  2. Haluskan bahan yang telah ditumis dengan diulek atau diblender.
  3. Campurkan sambal dengan potongan nanas hingga nanas terlapisi sambal secara merata.
  4. Sajikan bersama lauk dan nasi hangat.

Related Posts :

  • Ayam Kecap Jeruk NipisBahan-Bahan:500 gram daging ayam1 buah jeruk nipis1/2 sdm garam1 sdm saus tiram5 sdm kecap manis1/2 sdt merica1 sdt kecap asin100 ml airminy… Read More...
  • Sup PatinBahan-bahan:2 ekor ikan patin ukuran sedang, potong jadi beberapa bagian5 buah cabai merah5 buah cabai rawit3 siung bawang putih5 siung bawa… Read More...
  • Ayam Goreng Tepung JagungBahan-Bahan:4 paha ayam bawah, sayat-sayat dengan pisau1 siung bawang putih, geprek1/2 sdt merica1 sdt garamminyak gorengTepung Crispy:2 sdm… Read More...
  • Martabak TahuBahan :10 lembar kulit lumpia2 buah tahu putih ukuran sedang, goreng, haluskan1 potong ayam goreng , potong kecil2 (optional)Daun bawang kir… Read More...
  • Bapau AyamBahan:150 gr fillet dada ayam1/4 ikat ketumbar segar2 sdm saus hoisin1/2 sdm soy sauce kikkoman1/2 gelas jamur shitake segar1 gelas tepung t… Read More...

0 Response to "Sambal Nanas Pedas"

Posting Komentar