Sambal Nanas Pedas


Bahan:



  • 2 sdm minyak
  • 2 cabai merah besar
  • 5 cabai rawit
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 buah nanas kecil, kupas, dan potong

Cara membuat:


  1. Panaskan minyak pada wajan dan tumis cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan terasi hingga harum, sekitar 5-8 menit.
  2. Haluskan bahan yang telah ditumis dengan diulek atau diblender.
  3. Campurkan sambal dengan potongan nanas hingga nanas terlapisi sambal secara merata.
  4. Sajikan bersama lauk dan nasi hangat.

Related Posts :

  • Bapau AyamBahan:150 gr fillet dada ayam1/4 ikat ketumbar segar2 sdm saus hoisin1/2 sdm soy sauce kikkoman1/2 gelas jamur shitake segar1 gelas tepung t… Read More...
  • Schotel Makaroni KukusBahan:100 gram makaroni, rebus setengah matang4 lembar roti tawar tanpa kulit, potong kecil200 ml susu cair2 butir telur, kocok lepas50 ml s… Read More...
  • Salad Makaroni TerungBahan:8 ons makaroni1 buah cabe merah besar, belah dua dan buang bijinya2 buah tomat ukuran medium, potong-potong1 buah terung ukuran sedang… Read More...
  • Sup Makaroni Ayam LemonBahan:4 batang wortel4 batang seledri500 gram ayam suwirsari lemon secukupnya1/2 buah bawang bombaygaram, merica dan basil secukupnyadaun pa… Read More...
  • Sup PatinBahan-bahan:2 ekor ikan patin ukuran sedang, potong jadi beberapa bagian5 buah cabai merah5 buah cabai rawit3 siung bawang putih5 siung bawa… Read More...

0 Response to "Sambal Nanas Pedas"

Posting Komentar