Telur Bumbu Bali


Bahan dan Bumbu



  • 5 butir telur ayam (rebus lalu goreng)
  • 6 buah cabai merah besar (haluskan)
  • 4 siung bawang putih (haluskan)
  • 5 siung bawang merah (haluskan)
  • 1 sdm gula jawa (haluskan)
  • 2 cm jahe (memarkan)
  • 1 lembar daun jeruk
  • Garam (secukupnya)
  • Gula putih (secukupnya)
  • 2 buah tomat segar (haluskan)
  • Penyedap rasa ayam (secukupnya)
  • Minyak (secukupnya)


Cara Membuat


  • Siapkan telur yang sudah digoreng dan juga bumbu-bumbu yang telah dihaluskan.
  • Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga aromanya harum. 
  • Tambahkan garam, gula merah dan juga gula putih beserta penyedap rasa. 
  • Jika bumbu sudah beraroma harum, jangan lupa untuk memasukkan tomat yang dihaluskan dan juga daun jeruk. 
  • Tumis kembali hingga bumbu matang dan aromanya harum.
  • Selanjutnya, masukkan telur yang telah digoreng dan aduk rata. 
  • Masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat telur bumbu bali dan sajikan di piring saji.

Related Posts :

  • Risoles Mayo Plus Smoked Beef Dan KejuBahan:300 gram tepung terigu100 gram smoked beef iris tipisKeju slice100 gram mayonaise2 butir telur2 sdt garam3 sdm mentega cairMinyak gore… Read More...
  • Donat SingkongBahan-Bahan:400 gram singkong, bersihkan, potong, kukus dan haluskan400 gram tepung terigu10 gram baking powder2 butir telur ayam50 gram sus… Read More...
  • Durian Goreng KejuBahan:500 gram daging buah durian montong atau durian Medan150 gram tepung terigu1 butir telur ayam, kocok lepas300 ml susu cairMinyak goren… Read More...
  • Cimol GurihBahan:12 sdm tepung beras1200 gram tepung kanji8 sdm tepung terigu3 sdt baking sodagaram dan merica secukupnyaLangkah PembuatanSiapkan wadah… Read More...
  • Bola-Bola Cumi Goreng TahuBahan:1 buah tahu2 ekor cumi1 tangkai daun seledri2 sdm tepung terigu1 butir telurair jeruk nipisgarammericaminyak gorengsaus sambalLangkahn… Read More...

0 Response to "Telur Bumbu Bali "

Posting Komentar