Sup Kepiting Jagung Manis


Bahan-Bahan:


  • 250 gram daging kepiting
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdt kanji
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 3 siung bawang putih, geprek
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 1.5 L kaldu ayam
  • 100 gram jagung manis pipil
  • 1 butir telur ayam
  • 50 ml air
  • 1 sdm minyak wijen


Cara Memasak:

  • Aduk kepiting bersama kecap asin, tepung kanji, garam dan merica, sisihkan.
  • Panaskan minyak goreng tumis bawang putih dan jahe. Tambahkan sedikit kecap asin dan kaldu ayam, aduk sampai rata.
  • Aduk telur, air, kanji dan minyak wijen.
  • Masukkan jagung manis dan adonan telur, aduk dengan cepat sampai kaldu mengental.
  • Tambahkan garam dan merica, aduk rata, angkat dan sajikan dalam keadaan panas.

Related Posts :

  • Wonton Sayur PanggangBahan:2 sdm minyak wijenBawang bombay potong dadu2 bawang putih diiris tipisWortel diparutAsparagus dipotong daduJamurKacang polongDaun bawa… Read More...
  • Telur Bumbu Bali Bahan dan Bumbu5 butir telur ayam (rebus lalu goreng)6 buah cabai merah besar (haluskan)4 siung bawang putih (haluskan)5 siung bawang merah … Read More...
  • WomeletsBahan:1/4 cup tepung terigu1/2 sdt baking powder1/4 sdt garam4 butir telur berukuran besar2 sdm minyak1 cup kentang rebus, potong kecil-keci… Read More...
  • Tumis Udang BawangBahan-Bahan:2 sdm saus tiram2 sdm kecapsejumput daun ketumbar yang dirajang2 sdm maizena250 gram udang segar yang sudah dikupas1 sdm minyak … Read More...
  • Nasi BriyaniBahan:250 gr daging kambing, potong dadu 3 cm1 1/2 sdm minyak, untuk menumis1 1/2 gelas air1 gelas beras basmati, cuci tiriskan12.5 gr daun … Read More...

0 Response to "Sup Kepiting Jagung Manis"

Posting Komentar