Corn Bread

Bahan-Bahan:

• 200gr Tepung Terigu
• 100gr Polenta (Tepung Jagung)
• 50gr Mentega
• 1 Butir Telur
• 3 sdt Baking Powder
• 2 buah Cabai Hijau
• 3 buah Cabai Merah
• 200ml Susu

Cara Membuat :

• Campur tepung terigu dan polenta
• Lalu tambahkan baking powder
• Tambahkan 3sdm gula pasir pada campuran tepung, lalu campur hingga rata, tambahkan 1sdt garam
• Lelehkan 50gr mentega
• Campurkan  1 butir telur dengan 200ml susu lalu kocok
• Masukan mentega yang sudah dipanaskan, lalu campurkan dengan campuran terigu
• Aduk hingga rata
• Cincang cabai merah dan cabai hijau, lalu campurkan ke adonan
• Tambahkan daun dill
• Olesi Loyang dengan sedikit minyak sayur agar tidak lengket
• Masukan adonan ke dalam oven selama 30 menit
• Angkat lalu sajikan

Tweet