Terong Bumbu Tomat


Bahan:


  • 12 potong terong
  • 1 sdt minyak
  • garam secukupnya


Bahan Saus Tomat:

  • 100 gram tomat, haluskan
  • 1/2 sdm bawang putih, rajang halus
  • 25 gram bawang merah, rajang halus
  • 1/2 sdt cabai bubuk
  • 1/2 sdt oregano kering
  • 1/2 sdt gula
  • garam secukupnya


Cara Memasak:

  • Masukkan minyak dalam pinggan anti panas dan panaskan dalam microwave selama 12 detik dengan suhu yang tinggi.
  • Tata terong di dalam pinggan dan taburi dengan garam di atasnya.
  • Tutupi dan masak dalam microwave selama 5 menit.
  • Untuk sausnya campurkan tomat, bawang merah dan bawang putih di pinggan anti panas dan tutupi.
  • Masak dalam microwave selama 5 menit dengan suhu tinggi.
  • Angkat dan dinginkan sebentar.
  • Masukkan campuran saus dalam blender dan haluskan.
  • Tambahkan cabai bubuk, oregano dan garam serta gula.
  • Masak dalam microwave lagi selama 2 menit dengan suhu tinggi.
  • Tuangkan saus di atas terong.
  • Tutupi dan masukkan dalam microwave, masak dengan suhu tinggi selama 1 menit.
  • Terong siap disajikan.

Related Posts :

  • Es Soda Pepaya JerukBahan-Bahan:1000 ml air soda1/4 buah pepaya matang, kupas dan buang bijinya2 buah jeruk nipises batuCara Membuat:Potong dadu pepaya dan cuci… Read More...
  • Roti panggang keju bayamBahan:10 lembar roti gandumSatu sendok makan bubuk lada Tomat, potong dadu Keju parut, jumlah sesuai seleraBayam, jumlah sesuai se… Read More...
  • Es Jelly Soda GembiraBahan-Bahan:1 botol Air sodaes batu, hancurkan5 sdm susu kental manis putih3 sdm sirup coco pandanagar-agar jelly diparutCara Membuat:Siapka… Read More...
  • CapcayBahan2 buah wortel (iris serong / bulat tipis)1 bungkul brokoli (iris per kuntumnya)1/4 bunga kol (iris sesuai selera)100 gram jamur merang … Read More...
  • Es Cendol NangkaBahan Cendol50 gram tepung beras100 gram tepung hunkwe100 ml air  yang telah dicampur dengan daun pandan (peras, ambil airnya)300 ml ai… Read More...

0 Response to "Terong Bumbu Tomat"

Posting Komentar