Nasi Goreng Thailand

Bahan bumbu:

• 2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 1/8 sdt merica bubuk
• 4 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• 1 buah tomat, cincang halus

Bahan:

• 2 piring nasi putih untuk nasi goreng (biasanya tidak terlalu basah)
• 1 butir telur
• 2 potong sosis, iris sesuai selera
• sawi, secukupnya
• 100 gram dada ayam, potong dadu

Cara Membuat:

• Panaskan wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, tomat dan daun bawang hingga layu dan aromanya berubah.
• Masukkan sosis dan dada ayam, tumis kembali hingga ayam matang.
• Masukkan nasi, dan telur. Tumis hingga merata dan telur matang.
• Tambahkan kecap manis, merica bubuk, garam, gula dan sawi. Tumis hingga semua tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Tweet