Kurma Lapis Cokelat

Bahan-bahan:

• 1 kg kurma kualitas bagus (lebih baik jika kurma tidak mudah pecah dan berbentuk panjang)
• 1 kg kacang mede matang
• 1 sdm mentega
• 500 gr cokelat
• meses warna-warni sebagai topping
• kacang mede yang sudah dicacah sebagai topping

Cara membuat:

• Belah kurma dan keluarkan bijinya. Masukkan kacang mede ke dalam kurma, dan rapatkan lagi.
• Lelehkan cokelat dalam wadah stainless di atas air mendidih. Tambahkan mentega.
• Celup kurma isi ke dalam cokelat. Letakkan pada loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
• Selagi cokelat belum mengeras, taburi kurma lapis dengan meses warna-warni dan kacang mede.
• Lakukan terus hingga kurma habis.

Tweet