Nasi Goreng Jamur

Bahan:

• 2 piring nasi putih 
• 3 siung bawang putih, cincang kasar 
• 1 butir telur ayam, kocok lepas 
• 1 batang daun bawang, iris tipis 
• 4 sdm kacang polong 
• 50 gram jamur kancing belah empat bagian 
• 50 gram jamur tiram potong kecil 
• 1 sdm minyak wijen 
• Garam secukupnya 
• Merica secukupnya 
• Margarin secukupnya

Cara Membuat:

• Orak arik telur, angkat, sisihkan.
• Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jamur kancing, jamur tiram dan kacang polong, aduk-aduk hingga matang.
• Masukkan nasi, orak arik telur, daun bawang, minyak wijen, garam dan merica, aduk hingga tercampur rata dan matang.
• Matikan kompor dan sajikan nasi goreng selagi hangat.

Tweet