Es Jahe Kayu Manis

Ketika cuaca sedang panas, salah satu minuman yang paling menyegarkan adalah es. Tapi, untuk minum es Anda juga harus memperhatikan kesehatan. Jika salah memilih menu resep es, hal ini bisa saja membuat kondisi kesehatan menurun. 

Nah, untuk merasakan kesegaran serta kesehatan minuman es, usahakan untuk membuat es sendiri. Anda bisa memanfaatkan bahan alami atau herbal di rumah untuk menciptakan es yang segar nan sehat. 

Selain memiliki rasa khas, minuman satu ini juga bisa meningkatkan kesehatan Anda lho. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan

• 500 ml air
• 5 cm kayu manis
• 2 sdm air lemon
• 2 rimpang jahe (memarkan)
• 200 gram gula pasir
• 1 sdm madu
• Es batu (secukupnya)

Cara Membuat

• Siapkan panci kecil yang telah diberi 500 ml air.
• Rebus air hingga mendidih lalu masukkan jahe yang telah dimemarkan. 
• Masukkan gula, air lemon dan kayu manis. Masak hingga mendidih dan harum jahe tercium. 
• Jika sudah, angkat lalu diamkan hingga dingin. 
• Siapkan gelas saji. Masukkan gelas batu di dalam gelas dan madu. 
• Saring air rebusan jahe dan kayu manis. Lalu ruang ke dalam gelas saji. 
• Es jahe kayu manis siap disajikan dan siap untuk melegakan dahaga Anda.

Selain segar dan mampu melepaskan dahaga saat cuaca panas, resep ini juga sangat sehat. Selamat mencoba. :)

Tweet