Puding Ubi Jalar
Bahan:
- Gula pasir 50 gram
- Telur 2 butir
- Margarin 1 sendok makan
- Ubi Jalar Merah 300 gram, kukus dan haluskan
- Tepung terigu 25 gram
- Susu Kental Manis 3 sendok makan
- Biskuit 150 gram
- Susu 700 ml
- Gula Pasir 150 gram
- Agar-agar bubuk 1 bungkus
Cara Membuatnya:
- Haluskan ubi jalar. Masukkan tepung terigu dan margarin dicampur menjadi satu dan diuleni sampai rata
- Kocok gula dan telur sampai berbuih, sisihkan.
- Masukkan campuran ubi ke dalam telur kocok lalu tambahkan susu kental manis, aduk rata.
- Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin. Kukus selama 30 menit. Angkat, sisihkan.
- Susun biskuit di atas adonan ubi.
- Masak susu, gula pasir, dan agar-agar sampai mendidih. Lalu tuangkan di atas adonan biskuit. Biarkan sampai adonan mengeras.
Related Posts :
Nasi Goreng UdangBahan:2 sdm minyak sayur6 butir telur, kocok lepas300 gram udang, kupas dan rajang1 sdm bawang putih cincang750 gram nasi putih100 ml kecap3… Read More...
Onde-Onde Isi Kacang MerahBahan-BahanKulit Onde-Onde:500 gram tepung ketan225 gram gula pasir1 sdt garam150 ml air hangat1/2 sdt vanila bubuk75 gram tepung berasBahan… Read More...
Onde-Onde Isi Kacang HijauBahan Kulit200 gram gula pasirGaram (secukupnya)150 ml air hangat 450 gram tepung ketanVanila bubuk (secukupnya, kira-kira 1/2 sdt)50 g… Read More...
Udang Goreng TepungBahan:400 gram udang ukuran sedang, buang kulit dan kepala, sisakan ekornya60 gram tepung maizenaBahan Pencelup:300 gram tepung terigu prote… Read More...
WomeletsBahan:1/4 cup tepung terigu1/2 sdt baking powder1/4 sdt garam4 butir telur berukuran besar2 sdm minyak1 cup kentang rebus, potong kecil-keci… Read More...
0 Response to "Puding Ubi Jalar"
Posting Komentar