Puding Ubi Jalar
Bahan:
- Gula pasir 50 gram
- Telur 2 butir
- Margarin 1 sendok makan
- Ubi Jalar Merah 300 gram, kukus dan haluskan
- Tepung terigu 25 gram
- Susu Kental Manis 3 sendok makan
- Biskuit 150 gram
- Susu 700 ml
- Gula Pasir 150 gram
- Agar-agar bubuk 1 bungkus
Cara Membuatnya:
- Haluskan ubi jalar. Masukkan tepung terigu dan margarin dicampur menjadi satu dan diuleni sampai rata
- Kocok gula dan telur sampai berbuih, sisihkan.
- Masukkan campuran ubi ke dalam telur kocok lalu tambahkan susu kental manis, aduk rata.
- Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin. Kukus selama 30 menit. Angkat, sisihkan.
- Susun biskuit di atas adonan ubi.
- Masak susu, gula pasir, dan agar-agar sampai mendidih. Lalu tuangkan di atas adonan biskuit. Biarkan sampai adonan mengeras.
Related Posts :
Bakpao Ayam JamurBahan roti:300 gram tepung terigu protein rendah25 gram maizena60 gram tepung tangmien2 sendok teh ragi instan1/2 sendok teh baking powder25… Read More...
Kue Cubit Red VelvetBahan-bahan:100 gram gula pasir100 gram tepung terigu100 gram mentega, lelehkan2 butir telur1/4 sdt baking soda1/4 sdt vanili bubuk1/2 sdt b… Read More...
Dadar GulungBahan:200 gram terigu1 butir telur500 ml air1/2 sdm gula1/4 sdt garamSedikit vaniliVla:25 gram tepung miszenaGula pasir secukupnya250 ml san… Read More...
Serabi Kuah NangkaBahan Serabi:250 gram tepung beras500 cc santan1/2 sdt garam1/2 butir kelapa, parut dan kukusBahan Kuah:100 gram gula jawa500 cc santan1/2 s… Read More...
Bola-Bola Santan KelapaBahan:1 cangkir condensed milk (bisa diganti susu kental manis, tetapi kurangi gulanya)1/2 cangkir santan2tbsp mentega2 sdm Sirup jagu… Read More...
Bahan:
0 Response to "Puding Ubi Jalar"
Posting Komentar