Puding Ubi Jalar

Bahan:


  • Gula pasir 50 gram
  • Telur 2 butir
  • Margarin 1 sendok makan
  • Ubi Jalar Merah 300 gram, kukus dan haluskan
  • Tepung terigu 25 gram
  • Susu Kental Manis 3 sendok makan
  • Biskuit 150 gram
  • Susu 700 ml
  • Gula Pasir 150 gram
  • Agar-agar bubuk 1 bungkus


Cara Membuatnya:


  • Haluskan ubi jalar. Masukkan tepung terigu dan margarin dicampur menjadi satu dan diuleni sampai rata
  • Kocok gula dan telur sampai berbuih, sisihkan.
  • Masukkan campuran ubi ke dalam telur kocok lalu tambahkan susu kental manis, aduk rata.
  • Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin. Kukus selama 30 menit. Angkat, sisihkan.
  • Susun biskuit di atas adonan ubi.
  • Masak susu, gula pasir, dan agar-agar sampai mendidih. Lalu tuangkan di atas adonan biskuit. Biarkan sampai adonan mengeras.

Related Posts :

  • Nasi Goreng UdangBahan:2 sdm minyak sayur6 butir telur, kocok lepas300 gram udang, kupas dan rajang1 sdm bawang putih cincang750 gram nasi putih100 ml kecap3… Read More...
  • Onde-Onde Isi Kacang MerahBahan-BahanKulit Onde-Onde:500 gram tepung ketan225 gram gula pasir1 sdt garam150 ml air hangat1/2 sdt vanila bubuk75 gram tepung berasBahan… Read More...
  • Onde-Onde Isi Kacang HijauBahan Kulit200 gram gula pasirGaram (secukupnya)150 ml air hangat 450 gram tepung ketanVanila bubuk (secukupnya, kira-kira 1/2 sdt)50 g… Read More...
  • Udang Goreng TepungBahan:400 gram udang ukuran sedang, buang kulit dan kepala, sisakan ekornya60 gram tepung maizenaBahan Pencelup:300 gram tepung terigu prote… Read More...
  • WomeletsBahan:1/4 cup tepung terigu1/2 sdt baking powder1/4 sdt garam4 butir telur berukuran besar2 sdm minyak1 cup kentang rebus, potong kecil-keci… Read More...

0 Response to "Puding Ubi Jalar"

Posting Komentar