Puding Ubi Jalar

Bahan:


  • Gula pasir 50 gram
  • Telur 2 butir
  • Margarin 1 sendok makan
  • Ubi Jalar Merah 300 gram, kukus dan haluskan
  • Tepung terigu 25 gram
  • Susu Kental Manis 3 sendok makan
  • Biskuit 150 gram
  • Susu 700 ml
  • Gula Pasir 150 gram
  • Agar-agar bubuk 1 bungkus


Cara Membuatnya:


  • Haluskan ubi jalar. Masukkan tepung terigu dan margarin dicampur menjadi satu dan diuleni sampai rata
  • Kocok gula dan telur sampai berbuih, sisihkan.
  • Masukkan campuran ubi ke dalam telur kocok lalu tambahkan susu kental manis, aduk rata.
  • Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin. Kukus selama 30 menit. Angkat, sisihkan.
  • Susun biskuit di atas adonan ubi.
  • Masak susu, gula pasir, dan agar-agar sampai mendidih. Lalu tuangkan di atas adonan biskuit. Biarkan sampai adonan mengeras.

Related Posts :

  • Nasi Goreng Cabai HijauBahan:500 gram nasi putih dingin (lebih baik menggunakan nasi yang pera)10 buah cabai hijau besar, buang biji, tumbuk halus5 butir bawang me… Read More...
  • Nasi Goreng PetaiBahan:500 gram nasi putih, usahakan bukan nasi yang lembek2 butir telur ayam, buat orak-arik150 gram udang ukuran sedang, buang kepala dan k… Read More...
  • Nasi Goreng Cabe RawitBahan:2 piring nasi putih, sebaiknya nasi tidak lembek3 butir telur, kocok lepas, buat orak-arik2 siung bawang putih, haluskan3 siung bawang… Read More...
  • Nasi Goreng Ikan AsinBahan:600 gram nasi putih75 gram ikan asin jambal goreng, suwir kasar5 batang caisim, potong seusai selera5 butir cabai rawit, iris tipis3 s… Read More...
  • Nasi Goreng Beras MerahBahan:5 g bawang putih10 g bawang merah10 g kemiri5 g cabe5 g margarin50 g putih telur50 g dada ayam150 g nasi beras merah5 g daun bawang4 g… Read More...

0 Response to "Puding Ubi Jalar"

Posting Komentar