Nasi Goreng Beras Merah

Bahan:

• 5 g bawang putih
• 10 g bawang merah
• 10 g kemiri
• 5 g cabe
• 5 g margarin
• 50 g putih telur
• 50 g dada ayam
• 150 g nasi beras merah
• 5 g daun bawang
• 4 g kaldu ayam instan
• 10 g kecap
• 15 g brokoli
• 10 g mentimun
• 10 g wortel
• 10 g tomat

Cara Membuat:

• Haluskan semua bumbu, lalu tumis kurang lebih selama 2 menit
• Rebus brokoli dan wortel, siram dengan air dingin, lalu sisihkan
• Panggang dada ayam hingga matang, lalu sisihkan
• Panaskan margarin pada wajan, tambahkan telur kocok, lalu aduk
• Tumis bumbu yang telah dihaluskan, aduk, lalu tambahkan ayam dan nasi, aduk rata
• Tambahkan daun bawang, tomat, kaldu ayam instan, lalu aduk. masak selama 1 menit
• Tambahkan kecap, aduk, masak lagi selama 2 menit
• Sajikan dengan ayam panggang, brokoli, wortel dan mentimun, susun dengan cantik.

Tweet