Cumi Goreng Tepung

Bahan-Bahan

• 650 gram cumi-cumi
• minyak sayur
• lada hitam bubuk
• tepung terigu serba guna
• cabai dan irisan lemon sebagai garnish

Cara Membuat

1. Bersihkan cumi-cumi, tiriskan sampai benar-benar kesat.

2. Taburi cumi-cumi dengan garam dan lada hitam bubuk.

3. Siapkan mangkuk berisi tepung, lumuri cumi-cumi dengan tepung hingga rata.

4. Panaskan minyak dengan api sedang.

5. Goreng daging cumi-cumi hingga berubah warna jadi cokelat keemasan.

6. Setelah ditiriskan, cumi goreng tepung siap untuk dinikmati.

Tweet