Nasi Goreng Petai


Bahan:



  • 500 gram nasi putih, usahakan bukan nasi yang lembek
  • 2 butir telur ayam, buat orak-arik
  • 150 gram udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya
  • 1/4 siung bawang bombay, cincang kasar
  • 3 papan petai, ambil isinya, lepaskan kulit arinya, belah dua, goreng sebentar
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sdt minyak wijen
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya


Bumbu Yang Dihaluskan:


  • 2 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 3 siung bawang putih


Cara Membuat:

  • Tumis bumbu yang dihaluskan dan bawang bombay, aduk hingga harum.
  • Masukkan udang, aduk-aduk hingga matang dan berubah warna.
  • Masukkan nasi putih dan telur orak-arik, aduk hingga rata.
  • Tambahkan petai, kecap manis, minyak wijen, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga semua bahan matang dan tercampur rata.
  • Angkat dan sajikan selagi hangat.

Related Posts :

  • Glazed Miso FishBahan-bahan:fillet kakap putihmisodashi/kaldu ikancooking sakemirinCara membuat:potong-potong ikantaburi ikan dengan garam dan lada di semua… Read More...
  • Makaroni Panggang KejuBahan:Macaroni 100 gramSmoked beef 50 gramRed cheddar 75 gramYellow cheddar 75 gramWhite cheddar 75 gramTepung roti 50 gramTepung terigu 50 … Read More...
  • Tahu BayamBahan:Tahu cina 250grBayam 100grBawang putih 3 siungMinyak wijen 6 sdmSaus tiram 3 sdmKecap asin 2 sdmStep:Taburi tahu dengan garamMasukkan … Read More...
  • Goreng Udang Bawang PutihBahan: 3 siung bawang putih yang dihaluskan (bisa diganti dengan bawang putih bubuk sekitar 1 sdt)2 piring nasi8 buah udang ukuran seda… Read More...
  • Lontong Sayur PandangBahan:Santan kental 200 mlJaheAsam kandisBawang merahBawang putihDaun kunyitDaun salamDaun seraiDaun jerukGula pasirMericaCabai merahNangka … Read More...

0 Response to "Nasi Goreng Petai"

Posting Komentar