Telur Bumbu Petis

Bahan dan bumbu:


  • 10 butir telur rebus, kupas dan dikerat-kerat
  • 15 buah tahu pong
  • 3 sdm petis udang
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • 2cm terasi bakar
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 3 lembar daun jeruk, buang punggung daunnya
  • garam dan gula secukupnya
  • 100 ml air
  • minyak untuk menumis

Cara membuat:


  • Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah dan terasi. Tumis hingga harum dan masukkan daun jeruk. Tambahkan petis dan kecap manis, aduk rata.
  • Tuang air secukupnya, garam, gula dan merica dan cabai rawit. Masak hingga mendidih. Masukkan telur dan tahu, masak hingga bumbu meresap atau hingga kuah berkurang dan mengental.

Related Posts :

  • Lumpia UdangBahan:350 gr udang cincang3 Siung bawang merahCabai rawit1 butir telurSaus cabaiSaus tomat2 sdm saus tiram4 sdm minyak wijen2 sdm tepung mai… Read More...
  • Sup Mie SayuranBahan-Bahan:100 gram kol, rajang halus50 gram paprika, rajang halus50 gram wortel, potong kecil-kecil750 gram mie rebus1 1/2 sdm minyakgaram… Read More...
  • Nugget Ayam WortelBahan :    300 gram dada ayam, di cincang halus    1 buah wortel besar, serut pakai serutan keju    1 butir te… Read More...
  • Daging Sapi BakarBahan:Daging sapi ribs 300grKecap asin 3 sdmSaus tiram 3 sdmMinyak wijen 4 sdmMinyak sayur 3 sdmArak cina 4 sdmBawang putih 3 siungStep:Tabu… Read More...
  • Terong Bumbu TomatBahan:12 potong terong1 sdt minyakgaram secukupnyaBahan Saus Tomat:100 gram tomat, haluskan1/2 sdm bawang putih, rajang halus25 gram bawang … Read More...

0 Response to "Telur Bumbu Petis"

Posting Komentar